Recepte

Asie kartupeļi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Nav vēl novērtēta)
Loading...
  • Ziņo twitter.com
  • Pasaki Draugiem
  • Sūti uz facebook.com
Viegla
līdz 30 min
1 personām
Līva Kļaviņa

Autors: Līva Kļaviņa

“Labas garšas darbnīcu” saimniece ne tikai pazīst visu, kas aug Latvijas dabā, bet arī ir apguvusi dažādu kultūru virtuves un ēšanas paradumus un īpatnības. Līvas pētnieces gars izpaužas interesē par ķīmiju, kas palīdz viņai izprast ēst gatavošanas procesu dziļākā līmenī, kā arī viņas neremdināmajos labas garšas noslēpuma meklējumos. Viņa ļoti interesanti stāsta un rāda cilvēkiem, kā iemīlēt dārzeni, tādēļ bieži aicina uz nodarbībām savās garšu darbnīcās (vairāk www.garsasdarbnicas.lv) un nu Līvu redzēsiet arī raidījumā “Gatavo 3”.

Sastāvdaļas

  • 6 kartupeļi ‘Imanta’
  • čili pārslas
  • eļļa
  • sāls

Pagatavošana

  1. Kartupeļus labi nomazgā, sagriež 3–4 mm plānās šķēlītēs un liek cepties sakarsētā pannā ar nedaudz eļļas. Cep kā pankūkas – no abām pusēm, līdz tie ir zeltaini brūni.
  2. Kad gatavi, saliek bļodā, pārber čili pārslas, sāli un samaisa.

Komentāri:

Jūsu komentārs: