Recepte

Vistas wrap ar jogurta un pētersīļu mērci

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Nav vēl novērtēta)
Loading...
  • Ziņo twitter.com
  • Pasaki Draugiem
  • Sūti uz facebook.com
Viegla
līdz 30 min
4 personām

Ātri, viegli un gardi – tā varētu raksturot šo vasarīgo ēdienu, kas papildinās ikvienu pusdienu galdu.

Mārcis Krūmiņš

Autors: Mārcis Krūmiņš

“Royal Hotel” pavārs

Sastāvdaļas

  • 2 vistas filejas (~ 400 g)
  • 4 tortiljas plāceņi
  • 4 lieli marinēti gurķi
  • 200 g grieķu jogurta
  • 100 g majonēzes
  • 100 g salātlapu
  • 2 daiviņas ķiploku
  • 1 buntīte pētersīļu
  • citronu sula

Pagatavošana

  1. Sakarsē cepeškrāsni līdz 180°C temperatūrai. Kamēr tā sildās, pagatavo mērci. Sajauc jogurtu ar majonēzi, pievieno sasmalcinātus pētersīļus un ķiplokus, nedaudz citronu sulas un sāli pēc garšas.
  2. Sagriež vistu strēmelēs, pievieno sāli, piparus un izcep.
  3. Gurķus sagriež plānās šķēlēs.
  4. Nomazgā un nedaudz saplūkā salātus.
  5. Tortilju ieliek krāsnī uz 1 minūti, lai tā paliek nedaudz mīkstāka.
  6. Liek kopā wrap: tortilju apziež ar mērci, virsū mērcei kārto gurķi, vistu un salātlapas. Visu ietin, aiztaisot ciet galus. Liek atkal krāsnī uz 1–2 minūtēm, lai uzsilst. Pasniedz nekavējoties.

Komentāri:

Jūsu komentārs: