Recepte

Kārtainās mīklas tarte ar kazas sieru un “Pūres” brūkleņu ievārījumu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Nav vēl novērtēta)
Loading...
  • Ziņo twitter.com
  • Pasaki Draugiem
  • Sūti uz facebook.com
Viegla
līdz 1 h
4 personām

Garšo debešķīgi un neprasa piepūli – tāda ir ideālā vasaras ēdienu formula. Viens no šādiem gardumiem ir kārtainās mīklas tarte ar kazas sieru un brūkleņu ievārījumu.

Skaties.lv un “Pūre” piedāvā recepti, kas ir kā radīta gada siltajiem mēnešiem. Tartes pagatavošana aizņems aptuveni 40 minūtes un ar zemāk norādītajām sastāvdaļām pietiks četrām personām.

Autors: Evelīna Ķimene

Sastāvdaļas

  • 3–4 loksnes kārtainās bezrauga mīklas
  • 5 sīpoli, sagriezti pusripās
  • 4 timiāna zariņu lapas
  • 60 grami sviesta
  • 100 grami brūkleņu ievārījuma
  • 50 ml balzamiko krēma
  • Sāls, pipari
  • 100 grami mīksta, sadrupināta kazas siera
  • 20 ml eļļas

Pasniegšanai:

  • 60 grami rukolas
  • 50 grami brūkleņu ievārījuma

Pagatavošana

  1. Tartes formā klāj kārtaino mīklu, pamatni sadursta ar dakšu un 15 min cep 190 grādu temperatūrā.
  2. Pannā izkausē sviestu, pievieno eļļu, sīpolu, timiānu, garšvielas un maisot cep uz vidējas liesmas 15 minūtes.
  3. Pievieno balzamiko un brūkleņu ievārījumu un uzkarsē.
  4. Masu lej uz mīklas, pāri liek kazas sieru un cep vēl 10 minūtes.
  5. Rotā ar rukolu un brūkleņu ievārījumu, pārkaisa piparus un ceļ galdā siltu vai atdzesētu.

 

Komentāri:

Jūsu komentārs: