Recepte

Mājas spēle (zupa)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
  • Ziņo twitter.com
  • Pasaki Draugiem
  • Sūti uz facebook.com
Vidēji sarežģiti
līdz 1 h
3 personām

Sastāvdaļas

  • 400 g kartupeļu
  • 100 g kaltētu baraviku
  • 250 g burkānu
  • 300 g žāvēta šķiņķa
  • kausētais siers “Dzintars ar baravikām” (mazais iepakojums)
  • 1 sīpols
  • sēņu buljons un 2 šķidrie “Knorr gaļas buljoni”
  • buntīte svaigu pētersīļu
  • eļļa cepšanai

Pagatavošana

  1. Kartupeļus un burkānus notīra un noskalo. Kartupeļus sagriež nelielos gabaliņos, burkānus – ripiņās un liek katlā verdošā ūdenī.
  2. Sīpolu notīra un smalki sagriež. Šķiņķi sagriež mazos gabaliņos.
  3. Pannā uzkarsē eļļu un apcep sīpolus un šķiņķa gabaliņus. Kad tie ir apcepti, tos pievieno zupai. Pievieno buljonus un kaltētās baravikas. Vāra, līdz burkāni un kartupeļi ir mīksti.
  4. Pētersīļus noskalo un smalki sagriež. Kad kartupeļi un burkāni ir mīksti, zupai pievieno kausēto sieru un zaļumus.

Komentāri:

Jūsu komentārs: