Recepte

Maltās gaļas kukulīši ar banāniem un sieru

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
  • Ziņo twitter.com
  • Pasaki Draugiem
  • Sūti uz facebook.com
Viegla
līdz 1 h
4 personām

Sastāvdaļas

  • 700 g maltas liesas cūkgaļas,
  • 150 g Holandes siera (var ņemt arī citu siera šķirni),
  • 1,5- 2 gatavi un aromātiski banāni
  • Šķipsniņa muskatrieksta, ķimenes ( pēc izvēles)
  • 1 sīpols
  • Sāls un pipari pēc garšas, mazliet eļļas cepšanai

Pagatavošana

  1. Gaļu liek lielā bļodā, pievieno sāli, piparus, mazliet muskatrieksta, ja ir vēlme – nedaudz ķimeņu. Gaļa jāmīca, kamēr sāk lipt pie rokām.
  2. Pildījumam sarīvē sieru, sakapā sīpolu. To var apcept, bet var likt pildījumā neceptu.
  3. Pievieno sagrieztu banānu.
  4. Pārkaisa sāli un piparus.
  5. Gaļas kukulīšus veido apmēram 150 gramu smagus, pildot ar sagatavoto maisījumu.
  6. Pannā ieklāj cepamo papīru, kukulīšus kārto uz pannas, apziež ar eļļu un liek cepties 180-200 ° C 40 minūtes.
  7. Kad kukulīši gatavi, tos pārziež ar nedaudz skāba krējuma un pacep vēl 5 minūtes.
  8. Pasniedz galdā karstus ar vārītiem, miltainiem kartupeļiem vai salātu bļodu.
1. pagatavošanas solis
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Gaļu liek lielā bļodā, pievieno sāli, piparus, mazliet muskatrieksta, ja ir vēlme – nedaudz ķimeņu. Gaļa jāmīca, kamēr sāk lipt pie rokām.

2. pagatavošanas solis
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pildījumam sarīvē sieru, sakapā sīpolu. To var apcept, bet var likt pildījumā neceptu.

3. pagatavošanas solis
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pievieno sagrieztu banānu.

4. pagatavošanas solis
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pārkaisa sāli un piparus.

5. pagatavošanas solis
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Gaļas kukulīšus veido apmēram 150 gramu smagus, pildot ar sagatavoto maisījumu.

6. pagatavošanas solis
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pannā ieklāj cepamo papīru, kukulīšus kārto uz pannas, apziež ar eļļu un liek cepties 180-200 ° C 40 minūtes.

7. pagatavošanas solis
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kad kukulīši gatavi, tos pārziež ar nedaudz skāba krējuma un pacep vēl 5 minūtes.

8. pagatavošanas solis
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pasniedz galdā karstus ar vārītiem, miltainiem kartupeļiem vai salātu bļodu.

Komentāri:

Jūsu komentārs: