Recepte

Šarmējošie gaļas salāti

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Nav vēl novērtēta)
Loading...
  • Ziņo twitter.com
  • Pasaki Draugiem
  • Sūti uz facebook.com
Vidēji sarežģiti
līdz 1 h
2 personām

Sastāvdaļas

  • ķiršu tomātiņi
  • “prošuto” šķiņķis
  • mocarellas siers
  • salātu lapas
  • parmezāna siers
  • grauzdēti ciedru rieksti
  • 1 paprika

Mērcei:

  • mango nektārs
  • “Spilvas” Tūkstoš salu mērce

Pagatavošana

  1. Ciedru riekstus ber pannā un apgrauzdē. Tomātus noskalo. Papriku noskalo, liek cepeškrāsnī un grilē ~ 30 minūtes. Kad paprika ir gatava, tai noņem miziņu un izņem sēklas.
  2. Salātus kārto bļodā kopā ar pārgrieztiem ķiršu tomātiņiem, pa virsu liek “prošuto” šķiņķi, sagrieztu mocarellas sieru un grauzdētus ciedru riekstus.
  3. Pagatavo mērci: mango nektāru sajauc ar “Spilvas” Tūkstoš salu mērci.
  4. Pirms pasniegšanas salātus aplej ar mērci, garnē ar grilētu papriku un rīvētu parmezāna sieru. Salātu sastāvdaļas ir atkarīgas no ēdāju skaita.

Komentāri:

Jūsu komentārs: